泰式凉拌粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  取一汤锅，待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。

• 步骤 2：

  作法1的粉条泡冷水至凉后捞起沥干。

• 步骤 3：

  青木瓜洗净后去皮切丝，加入少许盐拌匀，腌渍约10分钟后再沖冷水至完全无咸味。

• 步骤 4：

  取一锅热汤，将牛肉烫熟后，捞起备用

• 步骤 5：

  取一盘，放上作法2的粉条、作法3的木瓜丝、撒上虾粉、辣椒粉，最后淋上泰式酸辣凉面酱，放上九层塔即可。