麻酱香菇鸡丝凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。

• 步骤 2：

  加入少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。

• 步骤 3：

  用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风至凉。

• 步骤 4：

  取一盘，放上作法3的鸡蛋面，铺上其余处理好的食材，淋上酱汁即可。