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步骤 1：
将蛋打散，加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花混拌均匀备用。
步骤 2：
热锅，倒入适量沙拉油，转中火，加入作法1拌匀的材料，快速搅拌至蛋液松软即可熄火。
步骤 3：
将馒头剖开，夹入作法2的蛋松，再加入豆腐乳即可享用。
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