肉燥义大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  将义大利面与1小匙盐放入约1200㏄滚水中，以小火煮约10分钟，捞起沥干备用。

• 步骤 2：

  红椒、黄椒洗净、去蒂，洋葱去皮、洗净，切丝备用。

• 步骤 3：

  锅中倒入1大匙油烧热，放入作法2的材料以小火炒香，再加入茄汁肉燥、水及义大利面，以中火炒至汤汁收干即可。