原味马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  全蛋放入搅拌缸中，加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速搅拌均匀。

• 步骤 2：

  将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中，拌匀至完全吸收后加入牛奶拌匀

• 步骤 3：

  将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉的面煳。

• 步骤 4：

  将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。