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步骤 1:
三个本地小青茄子去皮清洗干净。
步骤 2:
切成斜片。
步骤 3:
再切成细丝。
步骤 4:
半个红椒切成细丝。
步骤 5:
三瓣大蒜切碎。
步骤 6:
锅中放略多一点的油,加入蒜末爆香。
步骤 7:
加入茄丝翻炒均匀。
步骤 8:
加入适量食盐和五香粉翻炒均匀。
步骤 9:
加入红椒丝翻炒至断生。
步骤 10:
等茄子炒软后,加入一勺太太乐原味鲜。
步骤 11:
快速翻炒均匀即可。
步骤 12:
美味完成。
这种本地茄子怎么炒都好吃,而且有种香甜甜的味道,加入了原味鲜,味道更鲜美了!
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