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步骤 1:
将鸭蛋洗干净加冷水一同煮熟,熟后去壳,切半,去蛋黄,然后放入盐 花椒水浸半小时
步骤 2:
肉末里加生粉、老抽、酒拌均,把胡萝卜切细碎。
步骤 3:
热锅后下油,放入肉末翻炒后,加热水、豆板酱用小火煮15分钟把汤汁略收干。放胡萝卜,少许糖煸炒一下,即可出锅。
步骤 4:
把蛋白装盘,把肉末填满
上汤娃娃菜(鲜、香的口感)一次成
咸蛋黄海鲜咖喱炒饭
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三色蒸蛋
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