私房菜～蛋黄焗虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，黑虎虾或者基围虾都行

• 步骤 2：

  去壳去虾线，放盐，料酒腌制一下，也可以放五香粉，辣椒粉随意，我就放了盐，小朋友喜欢吃

• 步骤 3：

  

  控水，拍上干淀粉

• 步骤 4：

  

  锅里热油，下锅炸

• 步骤 5：

  

  炸至表壳变硬，颜色变黄就可以了

• 步骤 6：

  

  取海鸭蛋，挖出蛋黄

• 步骤 7：

  

  压成泥

• 步骤 8：

  

  锅里热油，一点点油哦

• 步骤 9：

  

  大火翻炒出泡泡，加入炸好的虾仁翻炒均匀就可以出锅了

• 步骤 10：

  

  一道咸香美味的蛋黄焗虾仁就做好了

• 步骤 11：

  

  看着颜色就忍不住想吃一口

• 步骤 12：

  

  来试试吧，非常简单哦

• 步骤 13：

  

  开吃