海鲜菌菇豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭蛋剥皮，虾头（去虾脑）锅中放一点油把虾头炒变色，备用，虾肉去壳，去虾线备用

• 步骤 2：

  

  锅洗净，放少量油炒鸭蛋

• 步骤 3：

  

  炒碎鸭蛋放入虾头，炒一下

• 步骤 4：

  

  加入热水煮

• 步骤 5：

  

  放姜片煮5分钟，撇浮沫

• 步骤 6：

  

  加豆腐蘑菇虾肉去浮沫

• 步骤 7：

  

  煮5分钟放香葱

• 步骤 8：

  

  出锅