蔓越莓饼干（适量糖）的做法步骤

• 步骤 1：

  150g无盐黄油室温软化，加70g糖霜搅拌均匀

• 步骤 2：

  分三次加入30ml的蛋液，每次搅拌均匀

• 步骤 3：

  60g蔓越莓切碎倒入，没时间的话就随便切切

• 步骤 4：

  筛入300g低筋面粉，用刮刀搅拌均匀

• 步骤 5：

  用大小合适的油纸将面团整理成型，放入冰箱冷冻一小时，油纸之后可以用来垫烤

• 步骤 6：

  取出面团，同时烤箱上下火预热160度。切成0.7-0.8cm厚度的片，放入烤箱烤15-20分钟，表面上色即可。