冬瓜烧仙草的做法步骤

• 步骤 1：

  将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

• 步骤 2：

  取一锅，放入水和冬瓜块一起以中火煮滚至冬瓜块溶解。

• 步骤 3：

  再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮滚。

• 步骤 4：

  用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

• 步骤 5：

  将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水滚后熄火。

• 步骤 6：

  取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。