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手工麻糍收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 主料：
- 水磨糯米粉 1杯（1杯=240ml）
- 熟黑芝麻粉 半杯
- 熟黄豆面 2汤匙
- 糖粉 1-2汤匙
- 葵花籽仁 三分之一杯
手工麻糍的做法步骤
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步骤 1：
开水倒入水磨糯米粉搅拌成面团，然后做成个人喜好的大小。放锅里煮熟。
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步骤 2：
家里只有生的瓜子仁先炒熟备用
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步骤 3：
放入搅拌机打磨成粉
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步骤 4：
熟芝麻粉加入瓜子仁粉糖粉搅拌均匀，捞出煮熟的麻糍放在盘子里翻滚一下瞬间把粉均匀的沾上边了。夹一个放进嘴里浓浓的香味糯糯的口感。
小贴士
水磨糯米粉比较适合做麻糍。
天冷了经常在马路边可以看到三轮车上摆摊卖十元一份的麻糍。麻麻说我会做的，很简单。
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