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步骤 1:
香菇洗净切末,用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。
步骤 2:
将所有馅料拌打均匀,再将鸡蛋打散成蛋液备用。
步骤 3:
将每一张起酥片都裁成圆形状,包入作法准备好的馅料,包成饺子状,再刷上蛋液,用牙签在上面戳上几个洞,放入烤箱中,烤箱温度设定在200℃,烘烤约25分钟左右,等到烤成金黄色,干酥状即可。
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