老丛葡萄起司蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料A一起放入搅拌缸中搅拌，至体积膨胀变3倍大、变白且呈浓稠状备用。

• 步骤 2：

  分次加入材料B至作法1中拌至起司煳呈现光滑细緻状态。

• 步骤 3：

  将材料C加入作法2中搅拌均匀，再慢慢倒入方型烤模中。

• 步骤 4：

  将作法3放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃烤约35∼40分钟至熟（即摸起来有弹性）即可出炉。