牛年来啦,我们今年一定要快快乐乐,平平安安!
今天给大家分享一款可爱的牛牛饼夹,夹肉夹蛋随你便。家里有小朋友的,一定要给他试试做一下哟。
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步骤 1:
食材。
步骤 2:
将酵母溶解于水中,加面粉和玉米油活成柔软的面团。
步骤 3:
将面团分出90克加红曲粉。分出15克加可可粉,成为三份面团。
步骤 4:
白色的面团,揉成光滑的圆球。
步骤 5:
大致擀成椭圆形。其中四片用刷子在上半部分五分之一的地方刷水,下半部分刷上植物油。将另外四片覆盖在四片上。
步骤 6:
红色面团擀开切成两半,将其中一份盖在椭圆形上面。
步骤 7:
按照视频做出耳朵和牛角。
步骤 8:
做出眼睛,扎出鼻孔,粘上嘴巴。
步骤 9:
多余的红色面团,再给他做出一朵小花。 在温暖的地方发酵20分钟,开水上锅蒸10分钟即可。格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉。
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品