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乡村香橙重奶油蛋糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 发酵奶油250公克
- 细砂糖170公克
- 香草精70公克
- 全蛋4颗
- 低筋面粉250公克
- 泡打粉5公克
- 盐2公克
- 柳橙皮丁100公克
- 蜜汁果25公克
- 装饰：
- 2片
乡村香橙重奶油蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
将发酵奶油、细砂糖及香草精用搅拌器打至微发且使糖溶解后，再分两次加入全蛋拌匀。
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步骤 2：
将低筋面粉、泡打粉与盐过筛，加入作法1中拌匀，最后加入柳橙皮丁、蜜汁果拌匀。
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步骤 3：
将作法2倒入耐烤纸模，放上香橙片于蛋糕表面后再放入烤箱，以上火200°C╱下火130°C的炉温烤约55~60分钟，出炉后放凉即为蛋糕成品。
