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步骤 1：
将可可粉、小苏打过筛后，加入水拌匀，先取一些重奶油面煳一起拌匀，再全部倒入剩余重奶油面煳中拌至均匀，最后加入核桃、巧克力豆搅拌均匀。
步骤 2：
将作法1倒入模型中，每个约装500公克，入炉烘焙，以上火180℃，下火180℃，烤至表面结皮后取出，中间用小刀直划一刀，再继续烤至裂口处呈金黄色即可。
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