肉末炒蕨菜的做法步骤

• 步骤 1：

  摘去卷头。用开水焯一下，投入凉水中（这样一可以去风，二则一次吃不完，留着以后吃，不会变老，隔一天换一次水也不会变坏。） 切成寸段。 下油锅，放盐，加肉末、红椒、味精炒熟即可

• 步骤 2：

  切成寸段。

• 步骤 3：

  下油锅，放盐，加肉末、红椒、味精炒熟即可。