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步骤 1:
牛肉切片,用料酒、五香粉、生抽、玉米淀粉抓匀,腌制15-20分钟
步骤 2:
青椒切好备用
步骤 3:
葱姜蒜切好备用
步骤 4:
油烧热,葱姜蒜爆香,倒入腌好牛肉炒至变色,放入青椒煸炒,加耗油,最后出锅的时候加点孜然。
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