这是我家一道保留的下饭菜
就算光吃菜汤儿也能让你多吃一碗饭
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
葱烧豆腐 | 家常下饭菜收藏
浏览 38210
收藏 26
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 1块
- 肉馅 50克
- 葱 小半根
- 蒜 4瓣
- 酱汁
- 淀粉 2茶勺
- 糖 适量
- 盐 1勺
- 白酒 1茶勺
- 生抽 2茶勺
葱烧豆腐 | 家常下饭菜的做法步骤
-
步骤 1：
豆腐切小块焯水
-
步骤 2：
按照配料调酱汁
-
步骤 3：
7成热油煸炒肉馅，变色之后放入豆腐，轻轻翻炒到表皮有点黄色
-
步骤 4：
倒入酱汁和葱段、蒜片
-
步骤 5：
翻炒上色，炒稠的酱汁挂满豆腐出锅即可
-
步骤 6：
盛上一碗热乎乎的米饭就万完美了
小贴士
最后一次翻炒豆腐不用时间太长
