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步骤 1:
把饺子下锅底面煎到焦黄,锅里倒入水淀粉汁,盖过饺子一半就可以了,盖好锅盖,15-20分钟左右,掀开锅盖,锅底会结一层薄薄的锅贴,出锅,撒点黑芝麻~
水淀粉10:1的比例就好了,放太多淀粉锅贴会比较厚,不好吃,放一点就可以了
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