话不多说，赶快做起来吧！
在家里也可以吃到好吃的台湾拌面！
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名古屋风台湾拌面收藏
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时间 30-60分钟
所需食材
- 猪肉碎 200g
- 盐 1小勺
- 清酒 3大勺
- 柴鱼酱油 2大勺
- 白胡椒粉 1/2小勺
- 冰糖 1大勺
- 韭菜 3根
- 蒜泥 适量
- 小葱 三根
- 鸡蛋
- 海苔 五片
- 木鱼片 少许
名古屋风台湾拌面的做法步骤
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步骤 1：
用到的清酒和柴鱼酱油
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步骤 2：
1.热锅煸香洋葱 2.加入肉碎，待肉碎炒熟之后，再加入半杯清水 3.在此期间，依次加入清酒，柴鱼酱油，蚝油，老抽，白胡椒粉（一小匙），肉桂粉（一小匙）小火慢煮半个小时～
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步骤 3：
准备配料；韭菜，葱花，蒜泥，海苔片，木鱼花
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步骤 4：
这里我放的是意面～（带棉煮熟后，放入一点点的麻油，拌匀～） 平铺配料，肉碎上面放一颗蛋黄（温泉蛋也是可以哒）
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步骤 5：
戳开！ 滋滋滋～ 开吃啦～～～
