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步骤 1：
准备材料
步骤 2：
韭菜梗去掉尖尖和根部
步骤 3：
切成颗粒
步骤 4：
鸡蛋打入
步骤 5：
鸡精和盐搅拌好
步骤 6：
锅里放油，蛋液倒进去
步骤 7：
小火煎至定型，翻面后煎约三分钟。看自己锅子大小，饼薄时间短，饼厚时间长
步骤 8：
完全熟透后取出
步骤 9：
切成小块
步骤 10：
口感很好，配上韭菜的清香
步骤 11：
很适合做早餐
1. 翻面后煎约三分钟。看自己锅子大小，饼薄时间短，饼厚时间长。
2.没有韭菜梗可以用韭菜，但是会缺少了韭菜梗略甜的味道。
3.调料根据自己喜欢搭配。
4.担心吃完一股韭菜味的，可以嚼几粒生花生米去除味道。
