蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化黄油，蔓越莓切碎

• 步骤 2：

  糖分加入黄油搅匀，再加入蛋液搅匀

• 步骤 3：

  筛入面粉搅匀，在倒入蔓越莓干

• 步骤 4：

  将面团整成长约20cm左右，长柱型或圆柱型都可以。冷冻1小时左右。

• 步骤 5：

  170度预热烤箱，铺上锡纸，将冷冻好的面团均匀切片。

• 步骤 6：

  放入烤箱中层，170度烤25分钟左右