三文鱼花菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水。

• 步骤 2：

  蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条。

• 步骤 3：

  锅内放少许油，煸香蒜蓉，放入蚝油，红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁。

• 步骤 4：

  将圆白菜叶铺好，放入所有辅料，并放入一勺汁，叠成小包，放入容器内上屉蒸三分钟。

• 步骤 5：

  蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上。