车打奶酪饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  把车打芝士擦成细丝，

• 步骤 2：

  黄油融化至液态。

• 步骤 3：

  将芝士丝、面粉、糖、融化的黄油

• 步骤 4：

  混合成团。

• 步骤 5：

  把面团搓成一个个约tsp大小的圆球，烤盘上铺好parchment paper，将小球以2 inches的间隔在烤盘上摆好。

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏1小时以上。

• 步骤 7：

  烤箱预热华氏350°F，放入烤盘，烤20-25分钟，冷却后即可食。

• 步骤 8：

  一共烤出了3盘，把其中的一盘做成了玛格丽特小饼的形状，也很可爱。做法和之前的一样，不同就在搓成小球后，用大拇指压一压，把小球压成扁扁的小花儿就行啦~~ 哦，还有一点要注意一下！

• 步骤 9：

  因为压扁了，所以受热比较快，烤的时候注意观察，适当减少一两分钟烤制的时间！