妈妈的味道—香甜软糯苹果饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  爸妈一直种苹果，小时候家里最常见的水果就是苹果了，每年秋收以后家里苹果堆如山，晒苹果干，蒸苹果，煮苹果糖水，苹果麦饭，苹果饼，真是吃不完的苹果，上高中离家以后我是拒绝吃苹果的，吃腻了，有了孩子以后，孩子很爱吃苹果，自己有了孩子也深知父母不易，所以非常珍惜父母种的果子！小时候我妈做这个饼，孩子们锅边站一排，出来一个吃一个哈哈，对于小孩子来说，太香甜无法拒绝！ 老妈的做法是用面粉，今天这款苹果饼做了一些变动，和面粉版扎实的口感比这款更软糯更香甜，孩子很喜欢！ 一颗苹果去皮切成块，150g

• 步骤 2：

  

  上蒸笼蒸10分钟蒸熟变软

• 步骤 3：

  

  倒入搅拌机，打成蓉

• 步骤 4：

  

  实在嘴馋，加了奶酪 加入30g的马苏里拉奶酪 这点量别指望拉丝哦就是为了增香增甜增加能量，可以不加

• 步骤 5：

  

  即食麦片50g打成粉末 麦片做出来的会比较Q软，麦片自带甜味，更好吃，比面粉版更易消化，适合小孩子 当然也减肥哦

• 步骤 6：

  

  麦片粉，全部加入苹果泥中，拌好是较粘稠的哦 这样做出来的饼会很软 不用加糖 非常甜

• 步骤 7：

  

  不粘锅抹油烧热后用勺子挖进去苹果泥摊平，

• 步骤 8：

  

  小火煎两面金黄，中间盖锅盖闷熟得快！

• 步骤 9：

  

  因为宝宝很爱吃，所以又做了几次，用不粘锅做也很方便！

• 步骤 10：

  

  注意翻面哦，这个量做出来4个稍大点的饼， 灰常甜软，还是小时候的味道啊，好好吃 快做起来吧记得交作业哦