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步骤 1：
)牛骨、牛杂、鸡骨先用沸水汆烫过，再与所有材料及水一起用大火煮开，煮开后转小火，再熬煮4小时，煮的时候要随时注意将汤上面的浮沫(油质及杂质)捞除，最后再用细网及纱布过滤，即可得到白色高汤成品。
本帮菜-全家福
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经典意式番茄肉酱面
金沙银鱼扒菜胆
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年菜 【盆菜】
黄瓜腐竹手撕鸡VS番茄豆芽杂菌鸡汤/一鸡
上汤奶白菜
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果酱奶油面包
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
低脂饱腹｜这全麦恰巴塔面包好吃又易做！
