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步骤 1：
五花肉切片，豆腐干切条，蒜切块，海角切好，花椒准备，如图
步骤 2：
韭菜切断如图
步骤 3：
热锅冷油至8成热，加入五花肉，炒至微卷
步骤 4：
加入姜，蒜，花椒，辣椒和适量的豆瓣炒香后，再加入豆腐干条，炒半分钟左右
步骤 5：
加人韭菜炒1-2分钟，再加入适量的盐，出锅!
步骤 6：
清香美味
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韭菜炒千张丝
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