蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，我没有用糖粉，我将白砂糖用料理机搅碎了，鸡蛋打散。

• 步骤 2：

  黄油自然融化，我第一次做的时候用微波炉加热，后面太过了，变得软不好定型。

• 步骤 3：

  黄油搅拌好，加上鸡蛋液，搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入蔓越莓，搅拌均匀，我这次蔓越莓刚好用完不够了，喜欢的朋友可以多放点

• 步骤 5：

  过筛低筋面粉搅拌均匀，如果不好搅拌，可以用手。

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  用保鲜膜抱起来，搓成长条，放冰箱冷冻一小时。

• 步骤 8：

  已经定型，切成块状，

• 步骤 9：

  放入烤箱，上火，100度，20分钟，烤好，拿出来翻一面，再烤10分钟。我家的烤箱火力比较猛，具体的还要根据自己烤箱的脾气。不过我这个问题也是比较保险的，不容易焦

• 步骤 10：

  出炉啦，不甜，适合孩子吃哦，但也不能吃多哦