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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡蛋打入无水无油的不锈钢盆里,一次性倒入所有白糖,搅拌一下。
步骤 3:
打蛋盆底下垫一盆温水,然后打发,提起打蛋器低落的蛋糕糊不易消失即可。
步骤 4:
.分三次筛入低筋面粉,每次都翻拌均匀看不见干粉才加入下一次。
步骤 5:
取一勺蛋糕糊,放到玉米油和纯牛奶的混合物里,搅打均匀后重新倒回蛋糕糊里,继续翻拌至蛋糕糊顺滑。
步骤 6:
把蛋糕糊装到裱花袋里,再挤到纸杯八分满,上面放适量蔓越莓。
步骤 7:
烤箱上下火170度预热,把烤盘放到烤箱中层,烤20分钟,观察蛋糕上色后即可出炉。
步骤 8:
海氏c40烤箱部分图片。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
步骤 11:
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