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青椒烀肉 收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 200g
- 青椒 半个
- 酱油 1汤匙
- 家乐鸡粉 1/3汤匙
- 洋葱 半个
- 料酒（腌肉） 少许
- 酱油（腌肉） 1/2汤匙
- 淀粉（腌肉） 1汤匙
- 家乐鸡粉（腌肉） 1/3汤匙
- 盐（腌肉） 少许
青椒烀肉 的做法步骤
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步骤 1：
将清洗干净的猪肉切成肉片，放在容器中加入盐，鸡粉，料酒，酱油和淀粉用手抓匀备用。
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步骤 2：
抓好肉片腌制5分钟，趁这个时间锅内烧水。
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步骤 3：
倒入适量清水烧开，不用太多刚好没过肉片的量即可。
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步骤 4：
将肉片匀入锅中，不需要马上翻动！等肉片外面裹着的淀粉定型后可以轻微翻动防粘。盖上锅盖大火烀7、8分钟盛出备用。
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步骤 5：
锅内倒入适量油，将切好的洋葱和青椒炒熟后倒入烀好的肉片，再放入适量酱油，出锅前加些家乐鸡粉提鲜！家乐鸡粉做菜的好帮手！
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步骤 6：
健康美味的家常菜，先凹个造型就马上开动啦！
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步骤 7：
你也试试看吧~家乐鸡粉鲜有赞，爱有伴！
小贴士
个人习惯猪肉煮久一点，喜欢肉嫩的可以减少烀肉时间哦！
