奶香紫薯馅

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所需食材

  • 紫薯 500g
  • 纯牛奶 250g
  • 淡奶油 40g
  • 奶粉 20g
  • 糖粉 10g
  • 色拉油 50g

小贴士

1. 紫薯本身带甜味,所以10g糖粉,喜甜的可以增加糖粉量!
2. 此配方25g大概可以做23个馅料!
3. 彩色的冰皮月饼用的是可可粉、抹茶粉等等调出的颜色,然后再搭配在一起,就成了彩色了!
4. 想要颜色更丰富,也可以用果蔬汁、果蔬粉、Wilton都可以!