蓝莓榴莲吐司披萨

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蓝莓榴莲吐司披萨收藏

浏览 246285 收藏 5893 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 蓝莓 1碟
  • 吐司 4片
  • 榴莲肉 250克
  • 黄油 1块
  • 安佳马苏里拉芝士 适量

小贴士

1、做水果披萨,尽量选用水分不大的水果,如菠萝、芒果、香蕉和牛油果等;如果用水分比较大的水果,则需要提前烘烤几分钟去除水分;否则烤完后水塌塌的,影响口感不说还会造成食材脱落;不过,榴莲水分不大则可以直接烘烤。
2、用吐司片做披萨饼底,简单快捷而且还非常地好吃;吐司片可自己做,也可以用买现成的,看个人喜欢了。
3、想要披萨拉丝,烘烤的时间不能过长,芝士烤老变硬就不容易拉丝了。
4、烤箱的温度和时间,每个人都不一样,要根据自家烤箱的实际情况来调整。