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步骤 1:
柠檬(照片4个,其实只用了2个)用盐擦擦 擦盐、冲洗、晾干、切块、去籽
步骤 2:
澳门某著名品牌陈皮 提前泡水后剪碎,晾干水(一小把干陈皮,其实没有称份量)
步骤 3:
上一步剪好的陈皮铺底,上面盖柠檬块 这里注意:器皿一定要先提前开水烫过,里面不能夹杂生水
步骤 4:
最后铺冰糖 可以用黄冰糖也可以用白冰糖 没称具体分量,后面蒸的过程里看冰糖化没了可以继续加 因为陈皮的味道和柠檬的酸度,冰糖多多益善
步骤 5:
大火烧开水 把装满的器皿上蒸锅 现在开始计时至少10小时 期间,给锅底加开水别蒸干了;中间看一次冰糖化完可以继续加冰糖
步骤 6:
然后就好啦 因为没有添加剂,糖分又很高,所以它不禁放
冷却以后放冰箱冷藏
然后每天用干净无水的勺子舀一点冲水喝
功效嘛 体质不同自然效果不一样
反正秋天喝对咽喉很好的啦
忌:糖分高,不适合血糖高的老年人和糖尿病患者