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台湾特色小吃——烧仙草收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 粉包配料：
- 白砂糖
- 淀粉
- 仙草胶粉
- 二氧化硅
- 料包配料：
- 椰果
- 红豆
- 芸豆
- 水
- 果葡糖浆
- 80-90℃开水
台湾特色小吃——烧仙草的做法步骤
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步骤 1：
拆封后拿出粉包和料包。
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步骤 2：
撕开粉包，将仙草粉倒入杯中。
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步骤 3：
加入80-90℃沸水（浓稠度依据个人口味）。
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步骤 4：
迅速搅拌均匀。
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步骤 5：
将料包拆封倒入杯中搅拌几下。
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步骤 6：
一杯香浓幼滑额烧仙草就做好了。
小贴士
1. 在家里食用最好用自家的杯子或者碗，道理不用多说，你们懂的。
2. 冲泡的水温不宜太高，80-90℃即可，太高容易打团。
3. 用水量根据自己的口味调整，喜欢吃稠的就少放点水，喜欢喝稀的就多放点。
4. 食用时要注意温度，避免烫伤。
