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步骤 1:
用ACA北美电器电子秤称出黄油
步骤 2:
先把黄油室温软化
步骤 3:
盆里筛入糖粉
步骤 4:
用打蛋器把黄油和糖粉打发一下
步骤 5:
筛入低筋面粉和奶粉
步骤 6:
揉成一个面团,盖保鲜膜冷藏变硬更容易做造型
步骤 7:
冷藏后,把面团分成6份,一份面团取大部分面团压扁包入凤梨馅料,留下一些面团捏造型,馅料大概一份10克
步骤 8:
以小熊维尼为例,搓好身体,捏上耳朵
步骤 9:
加入色粉调色贴上去
步骤 10:
这是全部做好的凤梨酥,如果太软的话,也可以再放冰箱冷藏一下,烤箱140度烤30分左右
步骤 11:
这是烤好后的凤梨酥,摊凉一下
步骤 12:
冷却以后,直接用色素笔画上表情即可
步骤 13:
这样可爱的凤梨酥,味道也是非常香甜的!
凤梨酥
菠萝包~附 菠萝酱
梨花酥
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