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五仁馅制作方法收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 核桃仁 50g
- 南瓜籽仁 50g
- 核桃仁 50g
- 花生米 50g
- 葵花籽仁 50g
- 黑白芝麻 共50g
- 糯米粉 60g
- 面粉 60g
- 葡萄干 50g
- 蔓越莓干 50g
- 蜂蜜 50g
- 糖桂花 80g
- 花生油 30g
- 清水 30g
五仁馅制作方法的做法步骤
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步骤 1：
坚果类 若是生的就要在烤箱中120度烤大约15-20分钟左右。 若是熟的就省略此步骤 黑白芝麻也要熟的
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步骤 2：
面粉与糯米粉混合后炒熟，炒至颜色发黄。
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步骤 3：
蔓越莓干葡萄干切碎，坚果也要压碎。
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步骤 4：
所有坚果和干果混合后加入蜂蜜 糖桂花 花生油 清水 。
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步骤 5：
再加入炒好的面粉。
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步骤 6：
拌均匀静置半小时后不出油就可以啦。
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步骤 7：
每个馅料分称35g，揉成圆圆的即可
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步骤 8：
家人都说好吃。
