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步骤 1:
将冬粉用水泡软,川烫过放入碗内,加入调味料,接着淋上热腾腾的高汤。
步骤 2:
将准备好的蚵仔稍微再烫过,然后放入汤面中。
步骤 3:
撒上芹菜末及红葱酥,最后放上九层塔叶,香喷喷的蚵仔冬粉汤就大功告成了。
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