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香菇蒸鳕鱼收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鳕鱼 2-3块
- 鲜香菇 两朵
- 香葱 两小根
- 料酒 一汤匙
- 蒸鱼豉油 一汤匙
- 盐 少许
香菇蒸鳕鱼的做法步骤
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步骤 1：
鳕鱼洗净后用厨房纸吸干水份、香菇洗净去根部切成薄片、香葱切末儿
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步骤 2：
把盐、料酒、蒸鱼豉油放入碗中调匀
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步骤 3：
将鳕鱼放入盘中，把香菇片码放在鳕鱼上，再均匀的浇上调好的料汁儿
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步骤 4：
把浇好汁的鳕鱼放入蒸锅中大火蒸5分钟左右关火，把先前切好的香葱末儿撒在鱼上 再盖上盖子闷两分钟即可。
小贴士
今天介绍的这道菜——香菇蒸鳕鱼是我在清风MM的博客里发现的，我觉得它真是一道在适合减肥人群食用的美味不过了，这道菜既美味，操作起来又简单，而且热量极低，最适合想要减肥的人来吃喽。
鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，在大型超市的冰鲜柜台里都可以找到，它的蛋白质含量很高，而脂肪含量却很低，被称为餐桌上的“瘦身专家”，而且我们的这道菜采用的又是清蒸的方法，没有一点儿油，所以大家可以放心的尽情享用。
减肥，并不代表就一定要忍饥挨饿，只要你吃的合理、吃的健康，一样可以在享受美味的同时，不知不觉的苗条下来的。想瘦的TX们还等什么呢，快来试试这道好吃、简单又能瘦身的香菇蒸鳕鱼吧。
