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步骤 1:
把鱼头鱼肚子收拾干净,用盐料酒花椒面腌一会,然后洒上面粉和匀
步骤 2:
锅里多放些油,把小鱼下锅炸,
步骤 3:
锅里加一点点油,下葱花炒出香味,然后把豆瓣酱加水搅匀倒进锅里,下小鱼炖一会就可以出锅了。
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