鸡蛋西葫芦糊塌子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦一根洗净

• 步骤 2：

  

  擦丝

• 步骤 3：

  

  打入3个鸡蛋

• 步骤 4：

  

  加入适量面粉

• 步骤 5：

  

  筷子搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入适量清水继续搅拌

• 步骤 7：

  

  加入一小勺食盐

• 步骤 8：

  

  加入适量姜粉

• 步骤 9：

  

  一根火腿肠切小碎丁

• 步骤 10：

  

  加入面糊中

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  锅中放适量食用油

• 步骤 13：

  

  用勺子取一勺面糊摊开

• 步骤 14：

  

  一锅大概可以做三个

• 步骤 15：

  

  翻面煎至双面金黄

• 步骤 16：

  

  出锅

• 步骤 17：

  

  趁热吃，也可以加点甜面酱