红枣雪梨银耳汤的做法步骤

• 步骤 1：

  加凉水泡发银耳。

• 步骤 2：

  泡一小时左右，洗净。

• 步骤 3：

  撕小朵放入锅中加适量的水（你想多喝汤就多加水，可以根据人口数量用碗量）

• 步骤 4：

  压力锅盖阀小火40——50分钟。我是用的老式的压力锅，你们自己家的锅自己会用，小火煮就行了。如果不用压力锅，建议小火煮2小时以上，银耳煮久了才会出胶。建议用不粘锅，经常搅拌。

• 步骤 5：

  准备梨、红枣、冰糖。我用的是炒熟的大红枣，也可以用生的小干枣。

• 步骤 6：

  梨切小块备用。

• 步骤 7：

  停火静止10分钟，一定要等等压力锅出完气再打开，否则是很危险的。加入冰糖、红枣、梨。 开盖小火再煮30——40分钟。 OK！

• 步骤 8：

  满满的胶原蛋白！