酥到恐慌的曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切碎，放在室温软化至室温状态，软化到用刮刀就可以轻松刮动的膏状

• 步骤 2：

  加入食盐，把黄油打散至颜色变浅即可

• 步骤 3：

  此图为黄油变浅的颜色

• 步骤 4：

  白糖分2次加入黄油，用打蛋器一档搅拌均匀至看不到白糖即可，不需要打发

• 步骤 5：

  用刮刀把黄油搅拌归拢，加入一个蛋黄，用一档搅拌均匀，不需要打发

• 步骤 6：

  分两次筛入面粉，用切拌法，把面糊搅拌均匀，黄油完全吃点面粉即可，不需要过度搅拌，避免起筋

• 步骤 7：

  混合好的面糊

• 步骤 8：

  装入裱花嘴，挤成菊花状

• 步骤 9：

  烤箱预热150度，15分钟，烤箱150度烤15分钟-20分钟，根据自己烤箱温度和曲奇大小调节时间