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步骤 1:
准备好材料,我切下了点鸡皮和鸡油,用来爆炒葱姜
步骤 2:
爆鸡油
步骤 3:
出油之后放姜蒜爆炒炒香
步骤 4:
然后放土豆,爆炒半熟,然后加水
步骤 5:
然后加咖喱粉、糖和盐(其实我是先加,然后在试味道,再继续慢慢调味道的)
步骤 6:
把柠檬叶、香茅、迷迭香、洋葱和青椒放进,还有调小火喔
步骤 7:
大概20-30分钟左右,再放入鸡肉,还是小火慢慢煮
步骤 8:
然后20分试下味道,再适量调整咖喱粉、糖和盐,然后放椰奶
步骤 9:
然后完成
放水后,水滚之后全程小火,味道慢慢调