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步骤 1:
把桃胶雪燕泡发24小时,雪耳泡1个小时左右,然后把雪耳的头剪掉,然后把雪耳剪成小块
步骤 2:
准备牛奶、椰浆、红枣、枸杞和姜,姜切小块,红枣去颗切小块.
步骤 3:
然后都放进电饭煲加水,我调了快速烹煮,然后就是熬2小时左右.然后再放入冰糖,调止合适甜度.
步骤 4:
加椰浆
步骤 5:
最后加牛奶,煮滚即可。
步骤 6:
最后完成了
我比较懒,这次是用电饭锅煲的,如果用明火,大家可以煮滚后,全程调小火烹调,我冰糖在开始煲的时候放大块的进煲里,因为大块的冰糖,融的时间比较长,小的冰糖我会在调味的时候慢慢放,放牛奶的适合要快,滚了就马上关火,不然会牛奶会结块的,椰浆放多少看个人口味放,如果喜欢椰浆的可以放多一包,椰浆味道会浓很多.姜可放可不放,我个人比较喜欢姜,所以就放姜一起煲了.先这么多,还有其他问题可以在留言哪里我的会一一回答大写下去