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芹菜炒粉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芹菜 适量（配菜）
- 粉条 250克左右
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 一品鲜酱油 适量
- 蚝油 0.3匙
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
- 猪瘦肉 适量
芹菜炒粉的做法步骤
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步骤 1：
肉切片，芹菜切“斜刀”段，葱花姜沫蒜沫备用。
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步骤 2：
宽粉或圆粉用热水煮一下泡软备用。
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步骤 3：
油烧热放肉片翻炒然后放入葱姜蒜中小火炒香，然后放入芹菜和粉条继续翻炒……
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步骤 4：
大约翻炒一分钟左右……加入酱油，盐，十三香，如果有耗油可以放一点点（不要放多了）翻炒至粉完全熟了加入鸡精味精，起锅装盘即可。
