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步骤 1:
芹菜择好叶片洗净,去掉烂叶和粗茎
步骤 2:
下入沸水锅中焯水,去掉涩味
步骤 3:
大约两分钟即可捞出沥水
步骤 4:
放砧板上切得稍碎,不是切成泥哦
步骤 5:
准备凉拌汁,白糖、盐、生抽、醋、香油、食用油、鸡粉和蒜泥,搅拌让糖化开
步骤 6:
倒入碎芹菜叶,搅拌均匀
步骤 7:
装盘,汁水不需要太多。好吃的不要不要的……降压、降脂、减肥、清肠的佳品,在我心目中排名第一
可以直接加少量辣椒油。芹菜叶凉拌后入冰箱冷藏再食用,风味更佳……
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