莜麦糊

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小贴士

莜麦糊可以减肥代餐,可以用于预防和控制三高。

cg840211 2017年11月24日发布
莜麦,也叫裸粒燕麦,但跟燕麦不同,莜麦至少有2 500年历史,它主产于高寒山区,在我国以甘肃、内蒙古、河北、新疆产量较大(王国泽,2008)。亦称裸燕麦,是燕麦的一种,属禾本科燕麦属,是一年生草本作物。我国各地对莜麦的叫法不同,如华北地区亦称为“莜麦”“油麦”,西北地区称为“玉麦”,东北地区则称为“铃铛麦”(张建平,2006)。
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