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抹茶杏仁饼收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米粉 1/2杯
- 低筋面粉 1/2杯
- 泡打粉 1/2茶勺
- 全蛋 1/2个
- 蛋黄 1/2个
- 砂糖 1/6杯
- 盐 1/8茶勺
- 抹茶粉 少许
- 葵花籽油 30g
- 大杏仁 半杯
抹茶杏仁饼的做法步骤
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步骤 1：
所有材料混合均匀。
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步骤 2：
加入配料中的葵花籽油，抓拌成小颗粒。
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步骤 3：
全蛋 蛋黄搅匀，不要打发。
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步骤 4：
将大杏仁剁成小碎粒，与面团揉匀。
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步骤 5：
将面团擀成厚度约0.5CM的面饼。
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步骤 6：
用模具在面饼上刻形状，摆放在铺油纸的烤盘中。
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步骤 7：
烤箱预热至180度，入上层烤12分钟左右。
